和菓子に比べて敷居が高すぎる
最近は和菓子を目にする機会があるでしょうか。
和菓子をよく食べる家庭であれば若年層であっても目にすることがあるかもしれませんが、家庭でも和菓子を食べないところや1人暮らしのところであれば、なかなか和菓子に触れる機会が少ないでしょう。
和菓子に触れる機会が少ない人にとっては、洋菓子に比べると敷居が高すぎると思うでしょう。
敷居が高すぎるからこそ、なかなか食べる機会に恵まれません。
敷居が高いからこそ、和菓子を積極的に選ぼうという考えに至らないです。
和菓子よりも洋菓子のほうが身近である
和菓子をなかなか購入しようという気持ちにならない反面で、洋菓子はいろいろなところで身近にあるということもあり、食する機会もあるのではないでしょうか。
その結果として、洋菓子が好きだという人もとても多いです。
スイーツが好きな人のスイーツは主に洋菓子のことが多く、和菓子も好きだという人は意外と少ないです。
両方とも好きな人も中にはいますが、どちらが好きかと聞かれたら洋菓子と答える人が多いでしょう。
和菓子を購入する場所が少ない
洋菓子についてはコンビニやスーパーなどでも購入することができますし、喫茶店に行くと大抵の場合は洋菓子が出されるのではないでしょうか。
洋菓子を購入したり食したりする機会は普通にあります。
しかし、和菓子を購入する場所となるとなかなか少ないのではないでしょうか。
和菓子屋さんが身近な場所にあるのかというとそういうわけではないです。
ショッピングモールの一角にしかないというケースも普通にあるでしょう。
昔に比べて和菓子屋さんが少なくなっているということも要因としてあります。
需要が上がらないということもあって、どんどん閉店しているところが増えています。
購入する機会に恵まれないと、なかなか和菓子を購入しようということにはならないのも無理はありません。
和菓子の認知度が上がらないというのもそういうところにあるかもしれないです。
和菓子をあまり食べない人をも虜にする「金蝶堂総本店」のお饅頭
コーヒーや紅茶と和菓子が合わない
いざコーヒーや紅茶などと食べたいという時に、選ばれるのは決まって洋菓子のことが多く、和菓子とはあまり合わないということがあります。
コーヒーや紅茶を飲みたいと思っていても、和菓子とはあまり合わないために、洋菓子と一緒に食することが必然的に多くなります。
喫茶店で言うと、コーヒーや紅茶に合うものとして洋菓子が選ばれたりしますが、そこで和菓子が出てくるということはまずないです。