月: 2019年4月

知っておきたい居酒屋を楽しむための習慣

マナーがあるのが料理の面白いところ

食事をする時に食べ方にマナーがあるのは、どこの国にも共通しています。
毎日の家での食事でも、和食におけるマナーを知らず知らずのうちにしている人がほとんどです。
日本では箸を使って食べることから、和食には箸に関するマナーが多いのが特徴です。
箸を器を引き寄せる引き寄せ箸や、箸の先に付いた食べ物を舐めるねぶり箸、さらには何を食べようかと料理の上で箸を動かす迷い箸などが、代表的なマナー違反です。
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居酒屋といえば日本酒や焼酎のイメージ

居酒屋で飲めるお酒の定番とは

お酒が飲める飲食店に行ったら、とりあえずビールというのが定番でしたが、昨今はビールが苦手な若者が増えてきたり、若い世代でなくてもビールはお腹が膨れるからと敬遠する人も増えてきています。
特に若い女性はとりあえずビールを苦手にする人が多く、居酒屋でもとりあえずビールの定番が覆ってきたことを受けて、さまざまなお酒を提供するようになりました。 続きを読む 居酒屋といえば日本酒や焼酎のイメージ